Akwai nau'ikan jakunkunan marufi da yawa da ake amfani da su don marufi abinci, kuma suna da nasu aiki da halaye na musamman. A yau za mu tattauna wasu ilimin da aka saba amfani da su game da jakunkunan marufi abinci don amfaninku. To menene jakar marufi abinci? Jakunkunan marufi abinci galibi suna nufin robobi masu kama da takarda waɗanda kaurinsu bai wuce 0.25 mm ba a matsayin fina-finai, kuma marufi mai sassauƙa da aka yi da fina-finan filastik ana amfani da su sosai a masana'antar abinci. Akwai nau'ikan jakunkunan marufi daban-daban. Suna da haske, sassauƙa, suna da juriyar ruwa mai kyau, juriyar danshi da kariyar iskar gas, ƙarfin injiniya mai kyau, halayen sinadarai masu karko, juriyar mai, mai sauƙin bugawa da kyau, kuma ana iya rufe su da zafi zuwa jakunkuna. Bugu da ƙari, marufi mai sassauƙa abinci da aka saba amfani da shi yawanci yana ƙunshe da layuka biyu ko fiye na fina-finai daban-daban, waɗanda gabaɗaya za a iya raba su zuwa Layer na waje, Layer na tsakiya da Layer na ciki gwargwadon matsayinsu.
Menene buƙatun aikin kowane Layer na fina-finan marufi masu sassauƙa da ake amfani da su? Da farko dai, fim ɗin waje gabaɗaya ana iya bugawa, yana jure karce, kuma yana jure wa kafofin watsa labarai. Kayan da aka fi amfani da su sun haɗa da OPA, PET, OPP, da fina-finan da aka shafa. Fim ɗin tsakiya gabaɗaya yana da ayyuka kamar shinge, inuwa mai haske, da kariya ta jiki. Kayan da aka fi amfani da su sun haɗa da BOPA, PVDC, EVOH, PVA, PEN, MXD6, VMPET, AL, da sauransu. Sannan akwai fim ɗin ciki, wanda gabaɗaya yana da ayyukan shinge, rufewa, da hana kafofin watsa labarai. Kayan da aka fi amfani da su sune CPP, PE, da sauransu. Bugu da ƙari, wasu kayan suna da Layer na waje da Layer na tsakiya. Misali, ana iya amfani da BOPA azaman Layer na waje don bugawa, kuma ana iya amfani da shi azaman Layer na tsakiya don taka wani matsayi na shinge da kariya ta jiki.
Sifofin fim ɗin marufi mai sassauƙa na abinci da aka saba amfani da su, gabaɗaya, kayan saman Layer ɗin waje yakamata su sami juriyar karce, juriyar huda, kariya ta UV, juriyar haske, juriyar mai, juriyar abu na halitta, juriyar zafi da sanyi, juriyar fashewa, mai bugawa, tsayayyen zafi, ƙarancin wari, ƙarancin wari, mara ƙamshi, mara guba, mai sheƙi, bayyananne, inuwa da jerin halaye; kayan tsakiyar Layer yakamata gabaɗaya su sami juriyar tasiri, juriyar matsi, juriyar huda, juriyar danshi, juriyar iskar gas, riƙe ƙamshi, juriyar haske, juriyar mai, juriyar abu na halitta, juriyar zafi da sanyi, juriyar fashewa, ƙarfin haɗin gwiwa mai gefe biyu, ƙarancin ɗanɗano, ƙarancin wari, mara guba, bayyananne, juriyar haske da sauran halaye; sannan kayan Layer na ciki, ban da wasu halaye na gama gari tare da Layer na waje da Layer na tsakiya, suma suna da nasu halaye na musamman, waɗanda dole ne su sami riƙe ƙamshi, ƙarancin sha da kaddarorin hana zubewa. Ci gaban jakunkunan marufi na abinci na yanzu shine kamar haka:
1. Jakunkunan marufi na abinci da aka yi da kayan da ba su da illa ga muhalli.
2. Domin rage farashi da kuma adana albarkatu, jakunkunan marufi na abinci suna ƙara zama sirara.
3. Jakunkunan marufi na abinci suna tasowa a fannin ayyuka na musamman. Kayan haɗin da ke da shinge mai ƙarfi za su ci gaba da ƙara yawan kasuwa. A nan gaba, fina-finai masu shinge masu ƙarfi waɗanda ke da fa'idodin sarrafawa mai sauƙi, ƙarfin iskar oxygen da aikin tururin ruwa, da ingantaccen tsawon lokacin shiryawa za su zama babban jigon marufi na abinci mai sassauƙa a manyan kantuna a nan gaba.
Lokacin Saƙo: Nuwamba-26-2022
